全麦芝士棒的做法

用料
低粉100克
全麦粉100克
芝士30克
5克
泡打粉1小勺
苏打粉1/4小勺
色拉油20克
全蛋1只
牛奶40克
 
全麦芝士棒的做法步骤

   1.除牛奶鸡蛋、色拉油外的所有材料先混合均匀。倒入鸡蛋和油搅拌一下。

   2.倒入牛奶搅拌,把所有干性材料和成一个圆面团。

   3.滚圆后盖上盖子醒发15分钟。

   4.取出面团,案板上撒上少许面粉,将面团擀开,成长方形,用面刀切割面片,切成均等的长条形(这样可以省了搓饼干棒的时间),这款饼干我不做其他的造形了,切得均匀也是很漂亮的。

   5.切好后排入烤盘,表面刷上牛奶液,再撒上些芝士粉。

   6.烤焙:预热180度,上下火中层20分钟。

小贴士

   烤的时间根据自己家的烤箱来定


本文标题:全麦芝士棒的做法 - 川菜
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