芹香万里的做法

用料
芹菜3两
鸡蛋一个
豆腐一块
虾米皮5克
3克
味精少许
芹香万里的做法步骤

   1.把芹菜叶剁碎,伴鸡蛋液,虾皮,放少许味精、盐。伴好

   2.豆腐抓碎。

   3.锅中放油先把搅拌好的芹菜蛋液入锅煎炒,后放入抓碎的豆腐,继续翻炒。6分钟后出锅放盐。

   4.盛入盘内,在淋上少许香油。就完成了。

小贴士

   大麦茶比较耐泡,办公室有沸水的话,可以直接冲泡,第三泡依然有滋有味只是颜色会渐淡


本文标题:芹香万里的做法 - 川菜
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