用料
加吉鱼350g
油适量
盐适量
料酒适量
姜适量
葱适量
蒸鱼豉油适量
清蒸加吉鱼的做法步骤
1.加吉鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，在鱼身两面斜划2刀，用盐腌10分钟入味.
2.加些料酒，撒上姜丝
3.隔水蒸10分钟关火。闷2分钟.
4.把鱼盘里的蒸水倒掉，浇上蒸鱼豉油
5.撒上葱花
6.浇上热油即可。
小贴士
蒸鱼的时间根据鱼的大小而定。
来源：美食坊-meishifun.com 编辑：美食坊-meishifun.com主编
用料
加吉鱼350g
油适量
盐适量
料酒适量
姜适量
葱适量
蒸鱼豉油适量
清蒸加吉鱼的做法步骤
1.加吉鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，在鱼身两面斜划2刀，用盐腌10分钟入味.
2.加些料酒，撒上姜丝
3.隔水蒸10分钟关火。闷2分钟.
4.把鱼盘里的蒸水倒掉，浇上蒸鱼豉油
5.撒上葱花
6.浇上热油即可。
小贴士
蒸鱼的时间根据鱼的大小而定。
