- 泡芙的做法步骤
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1.小锅放进50ml的水和30g的黄油,中火煮至融化,沸腾后离火。
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2.筛入面粉,搅拌至无颗粒,再小火加热一下,离火搅拌。
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3.把打散的蛋分2-3次加入,搅拌至光滑。
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4.用勺子挖取面糊,大概可以做16个。
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5.烤箱200度预热,烤10分钟左右就可以了。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.小锅放进50ml的水和30g的黄油,中火煮至融化,沸腾后离火。
2.筛入面粉,搅拌至无颗粒,再小火加热一下,离火搅拌。
3.把打散的蛋分2-3次加入,搅拌至光滑。
4.用勺子挖取面糊,大概可以做16个。
5.烤箱200度预热,烤10分钟左右就可以了。
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