榄菜虾仁蒸豆腐

用料
豆腐2砖
橄榄菜1勺
2只
 
榄菜虾仁蒸豆腐的做法步骤

   1.虾去头去壳去肠线后洗净切粒,然后与橄榄菜搅拌均匀。

   2.豆腐切块放在碟中,然后将橄榄菜虾仁铺在豆腐上。

   3.隔水蒸10分钟即可。

小贴士

   海蜇皮我是用的加工好的,如果用未加工的,一定要洗净里面的小沙粒,然后用老泡半个钟头左右,去去海蜇皮的涩味。切完茄条后要加一点盐,一是便于茄条入味,二是防止茄条变黑。


本文标题:榄菜虾仁蒸豆腐 - 川菜
本文地址:/caixi/2745.html

美食坊-meishifun.com微信公众号

我看你很有天赋,关注美食坊-meishifun.com,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishifun.com"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:果冻三色杯做法

下一篇:串烧茄条的做法