- 法香煎鸡腿肉的做法步骤
-
1.鸡腿肉稍稍改刀,然后加入料酒和淀粉抓匀,腌制15分钟;
-
4.然后在平底锅中加入少许油,烧热到4成热时,放入鸡肉串,用小火慢慢将鸡肉煎至变色后翻面,直到两面都变色成熟即可,最后在食用前撒上适量的黑胡椒。
- 小贴士
-
这个菜先用淀粉、料酒腌制后能去腥、肉质更爽滑,最后可以用平底锅煎,也能用烤箱烤熟,味道都很好。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.鸡腿肉稍稍改刀,然后加入料酒和淀粉抓匀,腌制15分钟;
4.然后在平底锅中加入少许油,烧热到4成热时,放入鸡肉串,用小火慢慢将鸡肉煎至变色后翻面,直到两面都变色成熟即可,最后在食用前撒上适量的黑胡椒。
这个菜先用淀粉、料酒腌制后能去腥、肉质更爽滑,最后可以用平底锅煎,也能用烤箱烤熟,味道都很好。
扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishifun.com"即可立即关注!
让您每天胃口大开。