红豆南瓜饭

用料
红豆50克
南瓜160克
大米260克
270毫升
红豆南瓜饭的做法步骤

   1.红豆提前用清水浸泡一夜之后,捞出沥水待用;

   2.南瓜去皮去瓤,切成小拇指尖大小的南瓜丁;

   3.大米淘洗干净,放进电饭煲;

   4.将泡好的红豆南瓜丁加入到大米里,用勺子拌匀;

   5.加入270毫升左右清水到电饭煲中,煮熟成米饭即可。

小贴士

   水量根据自家大米平常使用的水量就可以了;南瓜160克为去皮去瓤后重量。


本文标题:红豆南瓜饭 - 川菜
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