绿茶饼

用料
自发粉200克
绿茶粉30克
鸡蛋1个
植物油100克
砂糖100克
花生少许
绿茶饼的做法步骤

   1.将鸡蛋打在碗内,加入植物牛油、砂糖打溶。

   2.加入绿茶粉搅拌均匀后筛入自发粉搓成面团状。

   3.取一小团面团,用擀面棍擀成约5毫米厚度。

   4.用饼模在上面按出各种图案。

   5.在烤盘上抹少量花生油,将小饼放在烤盘中。

   6.将烤盘放入烤箱中烤10分钟即可。

小贴士

   翻炒时间不要过长。


本文标题:绿茶饼 - 川菜
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