- 用料
- 翘开了壳生蚝5只
- 奶酪焗牡蛎的做法步骤
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1.菠菜掰去根部,清洗干净,切成3厘米的小段,再放入沸水中焯熟,随后捞出沥干水分备用。红彩椒切成3厘米的丝
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2.将新鲜生蚝壳翘开,将生蚝肉及生蚝壳用流动水冲洗干净,再把生蚝肉取出,用柠檬汁、盐胡椒粉腌制约5分钟。
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4.将炒好的菠菜红椒丝均分成5份填入5只半生蚝壳中,再将5份生蚝肉重新放入生蚝壳中。
- 小贴士
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自己觉得不够味的话加少许酱油或者鸡粉和饭一起焖
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.菠菜掰去根部,清洗干净,切成3厘米的小段,再放入沸水中焯熟,随后捞出沥干水分备用。红彩椒切成3厘米的丝
2.将新鲜生蚝壳翘开,将生蚝肉及生蚝壳用流动水冲洗干净,再把生蚝肉取出,用柠檬汁、盐胡椒粉腌制约5分钟。
4.将炒好的菠菜红椒丝均分成5份填入5只半生蚝壳中,再将5份生蚝肉重新放入生蚝壳中。
自己觉得不够味的话加少许酱油或者鸡粉和饭一起焖
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