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炸烹肉段

  用料

  猪肉300g

  油适量

  盐适量

  白砂糖适量

  米适量

  鸡蛋适量

  淀粉适量

  葱适量

  炸烹肉段的做法步骤

  1.用糖,米,盐调好汁!

  2.猪肉

  3.切成条!

  4.加入鸡蛋清!

  5.加入淀粉!加入适量水搅拌备用!

  6.油锅加热!

  7.放入挂好糊的猪肉条炸至金黄色捞出备用!

  8.锅内少许油加入,放入葱炒香!

  9.倒入调好的汁!翻炒!

  10.倒入炸好的猪肉条翻炒!

  11.美味就这样做好了!

  小贴士

  炸猪肉条的时候要掌握好火候,不能着急!尤其是肉段下锅后大火翻炒颠勺即出锅。

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