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豆腐炒菠菜

  用料

  菠菜250g

  豆腐250g

  油适量

  盐适量

  酱油适量

  豆腐菠菜的做法步骤

  1.先把菠菜豆腐准备好

  2.豆腐切成小块块

  3.菠菜洗净了切成寸断,最好能过水焯一下,去掉一些草酸

  4.锅里放油,先把豆腐放进去煎炒一下,加入盐和适量的酱油

  5.豆腐炒的有点焦焦的感觉啦,加入适量的水

  6.锅里的水烧开了加入菠菜

  7.菠菜煮一下就可以出锅了,这样才有营养啊

  小贴士

  菠菜千万不要放得太早啦,还有就是菠菜放进去之后就不要盖锅盖啦,这样菠菜的营养才不会流失掉哦

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