芹菜炒乌贼用料工具
主料：乌贼(480克)芹菜(245克)辅料料酒(适量) 生抽(适量)盐(适量) 味精(适量)
厨具： 炒锅分类热菜咸鲜炒廿分钟简单难度
芹菜炒乌贼的做法:
1.食材：乌贼（已洗净）、芹菜（已洗净切段）
2.将已洗净的乌贼放在案板上切开。
3.随后，将切好的乌贼下入清水锅中，加适量的料酒。
4.焯开，捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。
6.接着，合入焯好的乌贼翻炒翻炒。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀，即可。
