用料
鱼头1000g
豆腐400g
油适量
盐适量
白糖适量
葱姜适量
大蒜适量
酱油适量
甜面酱适量
料酒适量
2.豆腐。
3.葱姜蒜
4.取一个碗准备调料汁,碗里放入盐、料酒、白糖、酱油、醋、葱姜蒜、大料、甜面酱备用。
5.锅里面放入油,至七成热时,将鱼头正面下锅煎黄。鱼煎制好了锅里留底油再放入鱼、料汁再加入适量的水熬制。
6.鱼5分熟了加入豆腐。
7.大火烧等汤汁少了鱼也熟了。
小贴士
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
用料
鱼头1000g
豆腐400g
油适量
盐适量
白糖适量
葱姜适量
大蒜适量
酱油适量
甜面酱适量
料酒适量
2.豆腐。
3.葱姜蒜
4.取一个碗准备调料汁,碗里放入盐、料酒、白糖、酱油、醋、葱姜蒜、大料、甜面酱备用。
5.锅里面放入油,至七成热时,将鱼头正面下锅煎黄。鱼煎制好了锅里留底油再放入鱼、料汁再加入适量的水熬制。
6.鱼5分熟了加入豆腐。
7.大火烧等汤汁少了鱼也熟了。
小贴士
扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishifun.com"即可立即关注!
让您每天胃口大开。