中医讲，肺为娇脏，最怕燥火。一入秋就见各种润肺小食层出不穷。
这日忽然灵关闪现，山药奶羹做过了，加入百合的山药奶羹还没试过。都说白色入肺，百合与山药，还有牛奶，都是白色。三者搅成一锅粥，想必也不错。
没有加糖，牛奶原本就有几分甜味。稠厚的奶羹，慢慢地滑进胃里，暖暖乎乎，很舒服。。。。
主料
辅料
水适量
2.百合洗净，
3.加入清水浸泡至涨发。
4.山药洗净切段，
5.同百合一起放入蒸锅，蒸20分钟左右，熟透出锅。
6.山药去皮，
7.切小段，放入料理机，
8.加入百合，
9.倒入牛奶。
10.搅打成细腻的糊状，
11.倒入锅中。
12.置火上，中小火加热，并不时搅拌。
13.煮沸两分钟，熄火。
14.倒入杯中食用。
烹饪技巧
蒸百合的水可以一起倒入料理机中。 喜欢甜口的，可以根据自己口味酌情添加冰糖一起熬煮。 熬煮时需不时搅拌，以防糊锅底或喷溅。
