用料
鸭掌500g
白醋15g
盐5g
料酒30ml
糖10g
野山椒200g
姜片10g
泡椒鸭掌的做法步骤
1.鸭掌要清洗几遍,然后沥干水
3.然后放入冰水中
5.野山椒、花椒、姜片一起烧开晾凉备用
6.鸭掌放入凉凉的泡水中,至少要泡一天的时间才可入味
小贴士
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
用料
鸭掌500g
白醋15g
盐5g
料酒30ml
糖10g
野山椒200g
姜片10g
泡椒鸭掌的做法步骤
1.鸭掌要清洗几遍,然后沥干水
3.然后放入冰水中
5.野山椒、花椒、姜片一起烧开晾凉备用
6.鸭掌放入凉凉的泡水中,至少要泡一天的时间才可入味
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