- 赛鲶鱼豆腐的做法步骤
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1.豆腐切成条,蘸上淀粉,下锅炸至表面微黄;
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2.坐锅,放少许油,下入豆豉,大料,葱,姜,蒜,盐,糖,酱油,醋,炒香,加入少许清水,再放入炸好的豆腐煨3分钟,淋淀粉,撒青蒜,出锅!
- 小贴士
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灯笼椒不易久炒,加入后接着加调味料,大火炒至断生即可。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.豆腐切成条,蘸上淀粉,下锅炸至表面微黄;
2.坐锅,放少许油,下入豆豉,大料,葱,姜,蒜,盐,糖,酱油,醋,炒香,加入少许清水,再放入炸好的豆腐煨3分钟,淋淀粉,撒青蒜,出锅!
灯笼椒不易久炒,加入后接着加调味料,大火炒至断生即可。
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