锦囊妙计的做法
来源：美食坊-meishifun.com
编辑：美食坊-meishifun.com主编
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用料
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鸡蛋一粒
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生粉少许
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酱油少许
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锦囊妙计的做法步骤
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1.将肉糜加鸡蛋一粒，生粉少许，盐味精酱油少许，搅拌上劲。
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2.塞入洗净的鱿鱼肚子。
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3.上大火蒸8分钟即可。
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小贴士
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油要多放一些,滑出的肉丝才好吃,当然不可能用得完那么多油,剩下的油可以做他用
炒凉粉时火不能太急,因为河粉是淀粉做的,容易糊锅
韭菜翻炒几下就好,时间长了,韭菜就炒老了,味道不好。
本文标题：锦囊妙计的做法 -
闽菜
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