- 用料
- 鸡腿500克
- 老抽适量
- 黑椒琵琶腿的做法步骤
-
1.鸡腿洗净提前用盐和白酒腌一晚入味;
-
2.油锅放小半锅油烧热;
-
4.鸡腿两面煎至金黄后,倒去大部分油,将蒜粒倒入余油爆香;
-
5.再加入老抽,八角粒和水;
-
6.盖锅盖,中火焖煮;
-
7.待汁水收到剩余一点,加入葱段,撒上黑胡椒粉即可装盘。
- 小贴士
-
1:西兰花最好事先焯一下,才会熟烂。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.鸡腿洗净提前用盐和白酒腌一晚入味;
2.油锅放小半锅油烧热;
4.鸡腿两面煎至金黄后,倒去大部分油,将蒜粒倒入余油爆香;
5.再加入老抽,八角粒和水;
6.盖锅盖,中火焖煮;
7.待汁水收到剩余一点,加入葱段,撒上黑胡椒粉即可装盘。
1:西兰花最好事先焯一下,才会熟烂。
扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishifun.com"即可立即关注!
让您每天胃口大开。
上一篇:沙茶蟹子粉丝煲的做法
下一篇:鸡丝腐竹黄瓜的做法