用料 黑巧克力150g 黄油110g 鸡蛋2个 蛋黄1个 细砂糖40克 低筋面粉30克 朗姆酒1大勺 热浓浆巧克力拉瓦的做法步骤 1.巧克力隔水融化后,加入黄油,拌至黄油融化; 2.鸡蛋和蛋黄一起放入容器,加入细砂糖,搅打至砂糖溶化; 3.将蛋液慢慢加入巧克力黄油中,搅拌均匀,加入朗姆酒; 4.筛入低粉,用刮刀拌成蛋糕糊; 5.倒入纸杯中; 6.烤箱220°预热,中层8分钟。 小贴士 按理说应该撕去外边的纸杯,然后洒上糖粉,或者自己喜欢的淡奶什么的,不过我就这么吃的,用勺子挖着吃的,味道也是不错滴!