- 焦糖香蕉派的做法步骤
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1.派皮制法:黄油加糖打至松发.
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2.加入蛋黄打匀.再篩入面粉搅拌均匀,拌成圆球冷藏约1小时.
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3.放入派盘压好,用叉子在派皮刺数十个孔.
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4.用180度焗约15分钟取出备用(派皮上用小石子压防派皮胀起)
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8.倒一半入模,放香蕉片.再倒入另一半馅料.160度40分钟左右.
- 小贴士
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按这个天气,最好是温水揉面。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.派皮制法:黄油加糖打至松发.
2.加入蛋黄打匀.再篩入面粉搅拌均匀,拌成圆球冷藏约1小时.
3.放入派盘压好,用叉子在派皮刺数十个孔.
4.用180度焗约15分钟取出备用(派皮上用小石子压防派皮胀起)
8.倒一半入模,放香蕉片.再倒入另一半馅料.160度40分钟左右.
按这个天气,最好是温水揉面。
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