- 素鸡五花肉的做法步骤
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1.准备食才
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2.做法;1.素鸡洗净,切滚刀块.2.五花肉洗净放开水焯一下切片.油热放姜爆香,放下糖,老抽,甜面酱,肉片煸炒上色.放一碗水,放八角,桂皮,香叶,料酒,大火煮开,小火闷20分钟.放素鸡大火煮10分钟.4.放葱,鸡精即可.
- 小贴士
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用了甜面酱,味道更浓
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.准备食才
2.做法;1.素鸡洗净,切滚刀块.2.五花肉洗净放开水焯一下切片.油热放姜爆香,放下糖,老抽,甜面酱,肉片煸炒上色.放一碗水,放八角,桂皮,香叶,料酒,大火煮开,小火闷20分钟.放素鸡大火煮10分钟.4.放葱,鸡精即可.
用了甜面酱,味道更浓
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