- 熘肝尖的做法步骤
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2.1、黄瓜和蒜切片。2、猪肝切片,加淀粉及料酒抓匀。3、热锅热油下猪肝片断生划散盛出。4、热锅温油葱花爆香后下黄瓜片。5、把猪肝和在一起炒,用盐、酱油、少量醋和糖调味。6、水淀粉勾芡,出锅前撒入蒜片及味精,出锅。
- 小贴士
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也可以添加少许木耳,味道更佳
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
2.1、黄瓜和蒜切片。2、猪肝切片,加淀粉及料酒抓匀。3、热锅热油下猪肝片断生划散盛出。4、热锅温油葱花爆香后下黄瓜片。5、把猪肝和在一起炒,用盐、酱油、少量醋和糖调味。6、水淀粉勾芡,出锅前撒入蒜片及味精,出锅。
也可以添加少许木耳,味道更佳
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