香糟鲫鱼

用料
鲫鱼一条
酒糟50克
葱姜蒜适量
辣椒糖盐适量
味精适量
老抽酱油鲜抽酱油适量
香糟鲫鱼的做法步骤
养生食谱大放送

   1.做法;1.鲫鱼洗净,沥干.2.酒糟用开水调稀.3.葱,姜,蒜,辣椒洗净切碎.

养生食谱大放送

   2.4.油热,放鲫鱼两面煎透.5.放姜,蒜,辣椒,清水,糖,盐,放酒糟大火煮10分钟.6.放味精,撒上葱花,淋上明油,就OK了!

小贴士

   因为有酒糟,所以可以不放料酒.


本文标题:香糟鲫鱼 - 闽菜
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