- 甜豆炒猪肝的做法步骤
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1.猪肝切薄片,用盐,料酒腌5分钟
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2.甜豆摘蒂,洗净,沥干水
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3.甜豆先用水捞半熟
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4.锅内放油,将生姜和蒜末炒出香味
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5.将腌好的猪肝入锅翻炒
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6.待猪肝炒至7成熟时,把捞好的甜豆倒入锅中
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7.放盐,鸡精即可
- 小贴士
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猪肝不宜炒太老
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.猪肝切薄片,用盐,料酒腌5分钟
2.甜豆摘蒂,洗净,沥干水
3.甜豆先用水捞半熟
4.锅内放油,将生姜和蒜末炒出香味
5.将腌好的猪肝入锅翻炒
6.待猪肝炒至7成熟时,把捞好的甜豆倒入锅中
7.放盐,鸡精即可
猪肝不宜炒太老
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