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鲜菇焖鸡的做法

    宝贝喜欢吃各种菇

    主料

    鸡肉400克  冬菇150克  真姬菇150克  葱花5克

    辅料

    油15克  盐6克  蚝油3克  姜1小块

    鲜菇焖鸡的做法

    1.鸡切块

鲜菇焖鸡的做法

    2.鲜冬菇划出十字花

鲜菇焖鸡的做法

    3.真姬菇切两段

鲜菇焖鸡的做法

    4.姜切片

鲜菇焖鸡的做法

    5.烧开水,放入姜片

鲜菇焖鸡的做法

    6.加入海鲜菇和鲜冬菇

鲜菇焖鸡的做法

    7.捞起,用水冲一下

鲜菇焖鸡的做法

    8.起油锅

鲜菇焖鸡的做法

    9.加入姜丝爆香

鲜菇焖鸡的做法

    10.加入鸡肉爆炒

鲜菇焖鸡的做法

    11.加入鲜冬菇和真姬菇同炒

鲜菇焖鸡的做法

    12.加入盐、蚝油,加入适量清水

鲜菇焖鸡的做法

    13.焖至熟便可

鲜菇焖鸡的做法

    14.盛出,撒上葱花

鲜菇焖鸡的做法

    烹饪技巧

    1、冬菇海鲜菇都要彻底煮熟; 2、鸡要彻底煮熟,预防禽流感。

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