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电饭煲蜜汁烤鸡的做法

    电饭煲也能做出美味烤鸡,而且步骤非常简单。香的不要不要哒。不信你也来试试。

    主料

    三黄鸡1只

    辅料

    葱适量  香叶5片  八角4颗  李锦记烤肉酱适量  姜适量  蒜适量  油少量

    电饭煲蜜汁烤鸡的做法

    1.整只三黄鸡两斤左右,去除内脏的,鸡屁股也去掉算了。清洗干净。

电饭煲蜜汁烤鸡的做法

    2.加一勺白糖,适量盐,料酒5勺,生抽5勺,老抽一勺,姜片、蒜片,干辣椒切段一起拌匀。用牙签在鸡身上扎眼按摩。

电饭煲蜜汁烤鸡的做法

    3.连同腌料一起装进保鲜袋,多套两个袋子防止扎漏,放入冰箱冷藏腌制至少六小时,我都是头天晚上腌好第二天才做,很入味。中途方便的话可以拿出来再按摩按摩。

电饭煲蜜汁烤鸡的做法

    4.鸡腌好以后,电饭煲里倒入能看见油的油量。加入葱姜蒜,辣椒段,香叶,八角

电饭煲蜜汁烤鸡的做法

    5.鸡连同腌料一起装进电饭煲,注意腌料水量已经够了就不要多加水了,挤上点儿柠檬汁。

电饭煲蜜汁烤鸡的做法

    6.按电饭煲煮饭键。

电饭煲蜜汁烤鸡的做法

    7.煮饭程序结束,再鸡身上涂抹这个烤肉酱,没有蜂蜜也可以,这个酱颜色红润有光泽。

电饭煲蜜汁烤鸡的做法

    8.然后把鸡翻个儿,全部涂上酱再按一次煮饭就可以等着吃了。

电饭煲蜜汁烤鸡的做法

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