美食坊-meishifun.com

豇豆角抱鱼丸的家常做法

    新春佳节,大鱼大肉的滋补一定都不会少,吃多了难免想吃点清口的,今天用鱼丸这个百搭的食材与豇豆一起,做个荤素搭配又清爽的菜。

    在上菜之前再罗嗦几句,鱼丸吃法很多,如溜鱼丸、鱼蛋面、鱼丸汤、关东煮、火锅等等,节前一次可以多做些,放冰箱冷冻保存,遇到节日期间临时接待客人,将这个百搭的鱼丸拿出来就可以任意发挥了。鱼丸的做法以前详细写过,这里就不罗嗦了,需要看的话就点这里查看。

    豇豆角抱鱼丸

    原料:自制鱼丸豇豆角、彩椒、水、淀粉、盐、鸡汁、植物油

<a href=/shicai/shucai/JiangDou/index.html target=_blank><u>豇豆</u></a>角抱<a href=/shicai/shuichanpin/YuWan/index.html target=_blank><u>鱼丸</u></a>的做法

    豇豆角抱鱼丸的做法

    1.锅中加水烧开,放入几滴植物油和少许盐;

    2.将豇豆角放入水中焯软,捞出;

<a href=/shicai/shucai/JiangDou/index.html target=_blank><u>豇豆</u></a>角抱<a href=/shicai/shuichanpin/YuWan/index.html target=_blank><u>鱼丸</u></a>步骤1-2

    3.将提前做好的鱼丸也放入开水中氽热,备用;

    4.拿起一根豇豆角,将其打节,做成一个个的小花环;

<a href=/shicai/shucai/JiangDou/index.html target=_blank><u>豇豆</u></a>角抱<a href=/shicai/shuichanpin/YuWan/index.html target=_blank><u>鱼丸</u></a>步骤3-4

    5.将氽烫好的鱼丸放入豆角做的花环中;

    6.锅中加入少许清水烧开,加入彩椒丁、盐、鸡汁调味,最后淋入适量水淀粉即可;

<a href=/shicai/shucai/JiangDou/index.html target=_blank><u>豇豆</u></a>角抱<a href=/shicai/shuichanpin/YuWan/index.html target=_blank><u>鱼丸</u></a>步骤5-6

    7.将做好的料汁儿浇在鱼丸上即可。

<a href=/shicai/shucai/JiangDou/index.html target=_blank><u>豇豆</u></a>角抱<a href=/shicai/shuichanpin/YuWan/index.html target=_blank><u>鱼丸</u></a>

美食坊-meishifun.com微信公众号

我看你很有天赋,关注美食坊-meishifun.com,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishifun.com"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:萝卜丝团子的做法

下一篇:自制果丹皮的做法