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烤花生的做法

    今天我们用烤箱来烤一道简单的花生;它虽然简单却很很美味,除了可以下酒外,我们还可以用烤好的花生做各种美食的馅料!

    花生用料工具

    主料:花生仁(500g)辅料 植物油(1大勺(15g))食用盐(2小勺(10g))
    厨具: 电烤箱分类咸甜烘焙廿分钟简单难度

    花生的做法:

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    1.烤盘上铺上锡纸,光亮的一面向上;

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    2.把花生仁加入适量的植物油拌均;

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    3.把拌均的花生仁铺入烤盘;

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    4.烤箱160度预热5分钟,放入烤盘烤15分钟;

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    5.烘烤到一半的时间(7-8分钟)时,打开烤箱,搅拌一下花生,就像给花生翻个身一样,这样可使花生烘烤得更均匀;

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    6.15分钟后,取出花生,撒上食用盐拌均即可。

    小窍门:

    1、这里放油烘烤,是直接烤熟当下酒菜什么的;如果烘烤花生当美食的馅料就不要放油和食用盐了;2、刚烤好的花生是不脆的,一定要放凉后才酥脆!

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