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麻婆豆腐

  用料

  豆腐150g

  油适量

  盐适量

  酱油适量

  小葱适量

  姜适量

  蒜适量

  豆瓣酱适量

  花椒面适量

  花椒粒适量

  干辣椒适量

  麻婆豆腐的做法步骤

  1.豆腐切小块,最好能够用盐水泡一下

  2.葱、姜、蒜、花椒、干辣椒豆瓣酱同时下锅超香

  3.锅里加水,下豆腐,淋点酱油,加盖炖煮

  4.收汁起锅,撒上花椒面

  小贴士

  豆腐最好用盐水泡一下哦!

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