用料
紫皮茄子2个
油适量
盐适量
大蒜适量
小葱适量
青尖椒适量
生抽适量
香煎茄子的做法步骤
1.茄子切块
2.大蒜拍碎
3.青尖椒切段
4.小葱切段
5.把茄子块放入平底锅里中小火煎
6.煎至两面软黄后盛起
8.加适量的盐翻炒
9.加少量的水继续炒
10.最后加生抽翻炒几下起锅
小贴士
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
用料
紫皮茄子2个
油适量
盐适量
大蒜适量
小葱适量
青尖椒适量
生抽适量
香煎茄子的做法步骤
1.茄子切块
2.大蒜拍碎
3.青尖椒切段
4.小葱切段
5.把茄子块放入平底锅里中小火煎
6.煎至两面软黄后盛起
8.加适量的盐翻炒
9.加少量的水继续炒
10.最后加生抽翻炒几下起锅
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