菜果饭

　　用料

　　菜果250g

　　胡萝卜1条

　　瘦肉50g

　　腊肠1条

　　虾米20g

　　大米400g

　　油30g

　　盐4g

　　鸡精2g

　　葱花35g

　　菜果饭的做法步骤

　　1.准备材料

　　2.菜果和胡萝卜去皮

　　3.切成小丁

　　4.瘦肉、腊肠切成小丁，虾米洗干净备用

　　5.葱切成葱花

　　6.热锅下油，先把腊肠小火煎出油，再把虾米和瘦肉下锅爆香

　　7.倒入菜果和胡萝卜丁一起翻炒

　　8.下调味料，盖上锅盖焖一下，下一半的葱花拌匀

　　9.装盘备用

　　10.大米下适量的水煮成饭备用

　　11.把炒好的菜果丁倒进饭中

　　12.撒上剩下的葱花

　　13.把饭和材料拌匀，开吃

　　小贴士

　　菜果要炒干点，不用刷水炒，有汁会影响饭的质量

　　菜馅料可以咸一点，与饭拌匀味道刚好，太淡吃起来不太好吃

　　葱花分开下会更香