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葫芦排骨盅

  • 葫芦排骨盅的做法步骤

  • 养生食谱大放送

      1.先将葫芦切成碗形,在碗口处用剪刀绞出小花边.(哈哈,我没有专业工具刀,只有呈狗啃状了)

  •   2.将排骨焯水后,放入罐子大火转中小火褒上25分后放入葫芦肉,玉米棒,萝卜再褒制40分钟就OK了。(很简单的褒汤手法,今天就不一一上图了)

  •   3.将汤装入葫芦盅里,就可以喝了。

  • 小贴士

  •   备注:  因为是褒烫,辅料一定要切的厚些,这样利于久褒不烂又可入味。

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