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马兰头拌香干的做法

    昨天下班的时候居然看到路边的小摊拉出了久违的马兰头,不知是我孤陋寡闻还是现代农业栽培技术杠杠滴,秋天也有马兰头吃了。而且价格不贵,好像4块钱一斤吧,果断入手,拌着香干在这秋初微凉的日子里也别有一番风味。

    马兰头香干用料工具

    主料:香干(5对(10块))马兰头(一斤左右)辅料盐(适量)糖(适量) 鸡精(适量)鲜酱油(适量) 麻油(适量)
    厨具: 煮锅分类凉菜咸甜拌十分钟简单难度

    马兰头香干的做法:

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    1.马兰头香干洗净。马兰头把老头摘掉。

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    2.少一点水,凉水放入香干

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    3.待水快开的时候再放入马兰头

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    4.煮透后,将锅里的水倒掉。沥干的香干马兰头放凉切末。

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    5.+糖+盐少许+鸡精+鲜酱油+麻油,拌匀。

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    6.找个盘子,摆个造型,爽口不腻又好吃。

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