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怪味苦瓜的做法

用料
苦瓜一条
 
怪味苦瓜的做法步骤

   1.把苦瓜切成长条状,用开水过一下,时间不要太长,过太久苦味去掉,就没有营养了,而且颜色不会很绿了。

   2.红甜椒切丝跟苦瓜丝一起搅拌,加上花生米,逐一加入盐,辣椒油,香油,白鸡精搅拌均匀即可。

小贴士

   特点:酸酸,辣辣,苦苦的,有辣椒油和花生米的香味,尝尝不错哦!特 别是苦瓜加了以后,没有想象的那样苦了,适合刚刚接触苦瓜的朋友们品尝!

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