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鲜虾糯米什锦饭团的做法

用料
鸡蛋两个
一小勺
蚝油一大勺
黑胡椒一大勺
鲜虾糯米什锦饭团的做法步骤

   1.将鲜虾去头、皮、挑虾线,用料理机打成虾泥。

   2.将角瓜、萝卜擦成丝,撒上盐,放置几分钟后会出水,将水挤出。

   3.糯米淘净,最好是事先泡几个小时。

   4.将角瓜丝、萝卜丝、鸡蛋、虾泥混合拌均。

   5.搓成团放入糯米中,滚上糯米入蒸锅蒸。

小贴士

   老姐是用的虾皮做的,被我给换成了虾泥,下次再用虾皮试试。 如果家里有牛排酱,那你就在生菜上倒点牛排酱,把这个糯米丸包上吃,用我们的方言说,没了治了。哈哈,意思就是说什么都比不上!

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