用料 平菇200g 香肠200g 豆腐100g 葱适量 蒜泥适量 猪油适量 盐适量 鸡精适量 平菇香肠烧豆腐的做法步骤 1.锅烧热放入猪油融化 2.把盒装豆腐汆开水去豆腥味捞出沥干水分 3.下葱花和蒜泥煸出香味 4.下抄过水的豆腐块 5.煎炒一会儿加入平菇翻炒均匀 6.下香肠片炒变色后加盐和鸡精最后勾个玻璃芡 小贴士 用猪油制作，味道更好！
