- 鸡蛋水瓜羹的做法步骤
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1.新鲜的水瓜,刨去皮.洗干净.从中间切开.再斜刀切成片片.
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2.取三个土鸡蛋.
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3.起油锅.把水瓜倒进去大火.翻炒'
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4.断生后,放上少量的水.
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5.把鸡蛋打进去.慢慢搅动.
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6.把鸡蛋都搅散开来.
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7.放上少量的盐.
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8.弄上美味的鲍鱼汁
- 小贴士
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水瓜建议切薄一点.
煮出来之后,很软,跟鸡蛋一样,很嫩.
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.新鲜的水瓜,刨去皮.洗干净.从中间切开.再斜刀切成片片.
2.取三个土鸡蛋.
3.起油锅.把水瓜倒进去大火.翻炒'
4.断生后,放上少量的水.
5.把鸡蛋打进去.慢慢搅动.
6.把鸡蛋都搅散开来.
7.放上少量的盐.
8.弄上美味的鲍鱼汁
水瓜建议切薄一点.
煮出来之后,很软,跟鸡蛋一样,很嫩.
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