羊肉抓饭的做法
来源:美食坊-meishifun.com
编辑:美食坊-meishifun.com主编
新疆是个美丽的地方,不仅一年四季美景如画,而且美食也让人留恋忘返。羊肉抓饭是特色美食之一,新鲜的羊肉在胡萝卜和洋葱的陪伴下融入醇香的稻米里,碰发出耐人回味的鲜香!
羊肉抓饭用料工具
主料: 羊肉 (1000克) 胡萝卜 (2个) 洋葱 (1个) 大米 (3勺)
调料: 生抽 (20ml) 葱 (2条) 姜 (2条)
厨具: 炒锅、蒸锅
羊肉抓饭的做法:
1.准备好食材。
2.将食材加工。
3.炒锅中放入适量花生油,预热。放入姜葱,炒出香味后放入切好的洋葱和羊肉爆炒。
4.待羊肉炒成浅色,加入适量生抽,胡萝卜翻炒。
5.翻炒一分钟后,倒入电饭锅中。
6.将米淘洗好,放入电饭锅中。
7.加入适量清水,莫过米即可。
8.盖好盖子,进入蒸米饭的程序即可。
9.蒸好后,米饭和羊肉菜搅拌均匀,就可以上桌了。
本文标题:羊肉抓饭的做法 -
鲁菜
本文地址:/caixi/719.html
扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishifun.com"即可立即关注!
让您每天胃口大开。