淮盐九层塔煎老豆腐的做法

用料
老豆600g
橄榄油适量
淮盐适量
九层塔适量
淮盐九层塔煎老豆腐的做法步骤
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   1.准备好老豆腐与九层塔。

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   2.将老豆腐切薄片,九层塔切碎。

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   3.烧热锅倒入少许橄榄油,将老豆腐放入。

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   4.中火煎到一面焦黄,再反转煎另一面。

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   5.然后调入适淮盐。

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   6.让两面均匀沾满淮盐。

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   7.然后再倒入九层塔。

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   8.将老豆腐与九层塔翻炒均匀即可熄火。

小贴士

   老豆腐比较厚,最好煎之前切成薄片。


本文标题:淮盐九层塔煎老豆腐的做法 - 粤菜
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