用料 豆腐4块 肉末300克 葱少许 红辣椒2个 辣椒酱适量 酱油适量 油适量 盐适量 胡椒粉适量 香辣醸豆腐的做法步骤 1.肉末加盐，胡椒粉拌匀 2.葱切段，红辣椒切丝 3.将肉末醸到豆腐里，用油炸至金黄色捞出待用 4.炒锅放少许油爆香葱和红辣椒，加入炸好的醸豆腐，加入清水，酱油，辣椒酱煮至收汁即可 小贴士 小火多炖一会，排骨肉质比较细嫩
