蒜香油麦菜

用料
油麦菜750g
适量
适量
蚝油汁适量
鲍鱼适量
鸡精适量
蒜香油麦菜的做法步骤
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   1.蒜切成片片。待用。

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   2.起油锅,把蒜倒进去。大火,爆香。

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   3.将洗干净的油麦菜倒进去大火。

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   4.大火,翻炒。放上一小勺盐。

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   5.放点鸡精。。大火,翻炒。

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   6.大火,翻炒。放点蚝油。

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   7.快起锅的时候,放上一点鲍鱼汁。会有不一样的风味。大火,翻炒。

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   8.美味的青菜来了。

小贴士

   炒的时候,速度要快,火侯要大。


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