- 用料
- 无盐黄油50克
- 糖粉60克
- 低精面粉50克
- 蛋清1个
- 小脆饼的做法步骤
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2.蛋清稍微打散后倒入步骤1的黄油中,搅拌均匀。
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3.筛好的面粉倒入步骤2中,不停的搅拌均匀成一个面糊
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4.去一个裱花带,从中间翻开,放入步骤3的面糊,将裱花袋的口封住,绕在手指上,烤盘上垫上油纸,在上边挤出圆形即可。
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5.烤箱调制165度,预热10分钟,放入烤盘,烤20分钟左右,到边缘稍微上色即可。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
2.蛋清稍微打散后倒入步骤1的黄油中,搅拌均匀。
3.筛好的面粉倒入步骤2中,不停的搅拌均匀成一个面糊
4.去一个裱花带,从中间翻开,放入步骤3的面糊,将裱花袋的口封住,绕在手指上,烤盘上垫上油纸,在上边挤出圆形即可。
5.烤箱调制165度,预热10分钟,放入烤盘,烤20分钟左右,到边缘稍微上色即可。
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