- 用料
- 鸡蛋1只
- 酥炸九吐鱼的做法步骤
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1.鱼去头切成段,裹上粉浆(生粉、面粉各一半,加上鸡蛋一只。)、葱花。
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2.将油烧至八成热,下鱼炸至金黄。
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3.起锅撒上椒盐就好。(我是把椒盐另用碟子上)
- 小贴士
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包子包好后要二次发酵,这样做出来的饼才松软。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.鱼去头切成段,裹上粉浆(生粉、面粉各一半,加上鸡蛋一只。)、葱花。
2.将油烧至八成热,下鱼炸至金黄。
3.起锅撒上椒盐就好。(我是把椒盐另用碟子上)
包子包好后要二次发酵,这样做出来的饼才松软。
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