- 五彩鸡丁的做法步骤
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1.鸡腿洗净后去骨留肉。
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2.将鸡腿肉切粒,然后用盐、生粉、料酒、生抽腌2小时。
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4.锅内放少量油,加入鸡腿粒微稍炒一下后上碟备用。
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5.原锅放入芝麻炒香后上碟备用。
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8.加入芝麻炒均匀,洒上胡椒粉即可。
- 小贴士
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小火慢煎
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.鸡腿洗净后去骨留肉。
2.将鸡腿肉切粒,然后用盐、生粉、料酒、生抽腌2小时。
4.锅内放少量油,加入鸡腿粒微稍炒一下后上碟备用。
5.原锅放入芝麻炒香后上碟备用。
8.加入芝麻炒均匀,洒上胡椒粉即可。
小火慢煎
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