煎焖苦瓜

  • 用料

  • 苦瓜2根

  • 适量

  • 适量

  • 虾皮适量

  • 十香粉适量

  • 鸡蛋适量

  • 适量


  • 煎焖苦瓜的做法步骤

  • 养生食谱大放送

      1.苦瓜洗净切段

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      2.把籽挖出

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      3.葱切碎

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      4.碗中加虾米、葱、盐和十香粉

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      5.打入鸡蛋拌匀

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      6.平锅放油

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      7.把苦瓜摆在锅中

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      8.用勺子把蛋液灌到苦瓜

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      9.煎至一面金黄翻面

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      10.加点水焖2分钟即可

  • 小贴士

  •   苦瓜生食性寒,因此脾虚胃寒者不应生吃,此外,孕妇应慎食。


本文标题:煎焖苦瓜 - 湘菜
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