- 姜茸菠菜塔的做法步骤
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1.菠菜去根部洗净后切段。
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3.将菠菜中的水分稍稍攥干后放入大碗中。
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4.锅内放少量油,烧热后加入姜茸。
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5.将姜茸及熟油淋在菠菜上,再加入适量生抽拌匀。
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6.稍微压紧菠菜,然后迅速将碗倒扣在碟上。
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7.拿开碗,在上面放上芝麻和姜茸。
- 小贴士
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时间紧张的话,鲜虾可以在头天晚上剥出虾仁放进冰箱保存,也可以买现成的速冻虾仁。我喜欢自己剥的。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.菠菜去根部洗净后切段。
3.将菠菜中的水分稍稍攥干后放入大碗中。
4.锅内放少量油,烧热后加入姜茸。
5.将姜茸及熟油淋在菠菜上,再加入适量生抽拌匀。
6.稍微压紧菠菜,然后迅速将碗倒扣在碟上。
7.拿开碗,在上面放上芝麻和姜茸。
时间紧张的话,鲜虾可以在头天晚上剥出虾仁放进冰箱保存,也可以买现成的速冻虾仁。我喜欢自己剥的。
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