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桂花紫薯麻薯的做法

用料
米粉200克
100毫升
1小匙
澄粉20克
20克
牛奶100毫升
桂花紫薯麻薯的做法步骤

   1.紫薯切小块,蒸了或者煮了。

   2.我煮了,觉得这样比较快。煮好之后,放些桂花蜜,搅拌均匀就可以了。

   3.放多少根据自己的口味调整,我觉得紫薯本身就比较甜了,桂花蜜就没有放太多。煮紫薯的水不要倒了,留来做皮的时候也要用。

   4.米粉200g、澄粉20g、糖20g、牛奶100ml、煮紫薯的水100ml,一茶匙油。

   5.然后把这些材料全部搅拌均匀,上火蒸20-30分钟就可以了。

   6.稍微放凉之后,手上沾些水,然后把面揉成团,就可以开始包了。

   7.包的过程就不说了,因为我觉得我包得可不顺手,看皮包得多厚。

   8.最后包好,再滚上椰丝就可以了。

小贴士

   味道非常好哦!还剩下些紫薯的馅,就那么一勺一勺舀着吃,都感觉好好。有空了,打算再好好做一次,包得美点。上天保佑我这个好人吧!

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