用料 南瓜0.5个 面粉4大匙 玉米淀粉1小匙 牛奶1小匙 盐适量 杏仁南瓜脆薄饼的做法步骤 1.南瓜切开半个蒸熟之后,去皮压成泥 2.加上一勺玉米淀粉,4勺面粉,一勺牛奶搅拌; 3.因为这个南瓜本来就很甜,加了粉之后加一点点盐(加盐只是为了体现南瓜的甜度不在于调味); 4.将南瓜糊拌均,揉打成团; 5.将南瓜团分成等分小季子,擀成圆饼。中间包上自制枣泥,每个上面放上一个美国大杏仁装饰; 6.锅底插上黄油,将饼放上去两面煎至金黄酥脆即可; 小贴士 热油放辣椒末的时候,油温不要太高,辣椒会糊的