用料 鸡半只 酒适量 盐适量 腐乳3块 冬瓜适量 冬瓜腐乳炆鸡的做法步骤 1.鸡洗净斩件,用酒和盐腌一下。 2.腐乳两到三块捣碎和鸡块拌匀,腌二十分钟左右。 3.冬瓜去皮去囊,洗净切成小块。 4.先将冬瓜煮熟后盛起,然后再将鸡炆熟后将煮熟的冬瓜倒入拌匀调味勾芡便可。 小贴士 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食
