香辣猪蹄的做法

用料
猪蹄1个
适量
适量
冰糖10g
大葱适量
熟白芝麻适量
辣椒3个
香叶1片
桂皮适量
花椒适量
香辣猪蹄的做法步骤
养生食谱大放送

   1.猪蹄洗净斩块备用

养生食谱大放送

   2.锅中放水煮10分钟。煮过的水不要倒了哦,待会有用。

养生食谱大放送

   3.猪蹄乘到碗中备用

养生食谱大放送

   4.锅中放油小火将猪蹄炒到表皮发黄。

养生食谱大放送

   5.香叶花椒茴香桂皮辣椒熟白芝麻冰糖备用

养生食谱大放送

   6.所有调料放进锅中炒出香味

养生食谱大放送

   7.加入煮猪蹄的水和猪蹄,水要没过猪蹄。煮至水剩一小半调入盐乘起来备用

养生食谱大放送

   8.锅中放油和冰糖小火炒

养生食谱大放送

   9.炒至糖色后加入煮好的猪蹄上色。

养生食谱大放送

   10.起锅撒白芝麻

小贴士

   我一直对高压锅心存畏惧不敢用,家中有高压锅的话在煮猪蹄的这个过程会省事很多。


本文标题:香辣猪蹄的做法 - 湘菜
本文地址:/caixi/9846.html

美食坊-meishifun.com微信公众号

我看你很有天赋,关注美食坊-meishifun.com,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishifun.com"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:炒丝瓜

下一篇:土豆胡萝卜焖鸡块的做法